美沙蕎麦修行

　ここは木曽路、『道の駅　きらら坂下』へやって来ました。
まずは、庭で見つけた『荘川桜』の苗木とツーショット。

　レストランの２階に「蕎麦打ち教室」があります。
先ずは先生とツーショット。

　蕎麦粉はもちろん椛ノ湖高原産新そばです。
先ずは先生がおまじないをかけます。

　いよいよです。
まわりは２０代の男女のグループ。
にぎやかです、和やかです。　

　腰を入れて！

　気合を入れて！！

　心をこめて・・・

　この蕎麦きり包丁はすぐれもの、とても扱いやすいそうです。

お取り寄せで弐萬円。

よし！　「貯金して来年買おう」

　自分で打った蕎麦をその場でいただいて、
満足！！
『道の駅』の庭の向こうに木曽川の流れが光っています。

　帰り道、新雪の恵那山が夕陽に光っていました。